英語が話せないけどだいじょうぶ？

「英語ができないから…」という日本人のコンプレックスがホストファミリーへの大きな壁になっています。でも、外国語ができないことは恥でも何でもありません。むしろ、少しの単語でも知っていることを誇りにすべきです。そして、誠心誠意で接すれば、身振り手振りでも相手に十分通じるはずです。
ホスト体験者の多くが体験談でそう話しています。また、辞書を片手にやり取りするのも、ほほえましいもの。相手の言葉を教えてもらったり、逆に日本語を教えてあげることもふれあいづくりには必要です。

どんな食事を出したらいいの？

主婦にとって悩みの種は食事の献立。「この際本格的な日本料理を！」と気張ってみても和洋折衷に慣れきっている主婦にとってはそう簡単にはいきません。まあ気張らず気張らず…。次のポイントをつかんでおけば必ず喜ばれます。

得意なものを作る

いつも作っているハンバーグ、グラタン、から揚げ、肉じゃがといった、誰にでも好まれる料理ならまず大丈夫です。

日本料理にこだわらない

日本食ブームの昨今、ビジターの中にも寿司やさしみが好きだという人もいますが、本音は和洋中華のバラエティ料理を喜ぶ人が多いようです。

日本の食文化の押しつけはしない

納豆、塩から、梅干し、タコ、刺身、のり、お新香などはおおかたの外国人が苦手な食べ物ですから、無理強いは禁物です。ただし、「試してみますか」とすすめてみるのは悪くありません。

主婦も一緒にそろって食べる

食事中にホストマザーばかりが食卓と台所の間を行ったり来たりしていると落ち着かないものです。そろって料理を食べ歓談することがマナーです。

台所も料理の仕方もオープンに見せる

作るときから片付けるまで、いっしょに手伝ってもらうのが一番よいでしょう。台所に立たせてもらったと喜ぶ声がよく聞かれます。

食べられないもの

ヒンドゥ教徒は牛肉を、イスラム教徒、ユダヤ教徒は、豚肉、ラードを食べませんし、ハム、ソーセージもほぼ食べることはできません。厳格なイスラム教徒は、アルコールも口にしません。また、肉、魚、乳製品を一切口にしない菜食主義者(ベジタリアン)もいますから、あらかじめ情報を得るようにしましょう。

金銭の負担は？

基本的に、滞在中の食事および集合場所までの送迎にかかるお金のみ負担していただきます。
ゲストの個人的な経費は、ゲスト本人が支払います。
また、平日の日中に、ゲストが当協会のプログラムに参加する際の昼食代などは、当協会が負担します。
ホームステイは国際理解を深めるために、善意と協力を感謝の心によって行われるボランティア活動です。ですから、むやみにお金をかけないように心がけるべきです。
金銭のことについては、そのつど誰が負担するのかをはっきりさせておかないとトラブルの原因になります。例えば、ゲストが自国の家族に電話をかけて通話料を支払わずに帰ってしまったとか、デパートなどの買い物の際、代金を立て替えたが、そのまま支払わずに帰ってしまったというようなことがあっては、ホストの心のしこりとなってしまいます。数回の市内通話料程度なら別として、外国への通話料とか、本人がお土産として買う品物の代金、あるいは特に本人が求めるプログラムで、かなりの経費を要する場合などは、当然本人負担であるということを了解してもらい、支払っていただくよう説明します。

部屋が狭くて…

狭い部屋でも工夫しだいで、心に温もりのある部屋にすることができます。机の上に花を飾り、壁に”Welcome to our home, Tom”などのメッセージを貼るのも喜ばれます。また、寝るときに見つけるように、天井にメッセージを貼ったり、家族の紹介を兼ねた寄せ書きを置いておくなどのちょっとした心遣いがうれしいものです。

日本のお風呂はだいじょうぶ？

外国の方は、みんなが同じお湯につかる日本のお風呂で、もっともカルチャーショックを受けるようです。まずは、専用のバスタオル、フェイスタオル、ウォッシュクロス(正方形の小型のタオルで直接からだを洗うもの)を３点セットでそろえて、お風呂の入り方を説明してあげましょう。

家族で自由の時間（夕方や週末）はどんなふうに過ごしたらいいの？

簡単な英語・ドイツ語のあいさつを教えてください