小中学校の給食でハワイ料理!
市内の小中学校では先月、ハワイ料理を参考にした献立が給食で提供されました。
これは、ホノルル市との姉妹都市締結10周年を記念して、長岡市が実施したものです。
2月24日には、中島小学校の子どもたちがホノルル給食を楽しみました。
【メニュー】
・モチコチキン(ガーリックライスとワンプレート)
・チキンロングライス
・パインゼリー
児童からは、「給食を通じてホノルルの食文化を知ることができてよかった」、「食べやすい味で身近に感じた」などの感想が聞かれました。
中島小学校の6年生は、先月行われた「ホノルルオンライン平和学習事業」において、
長岡市国際親善名誉市民のエドウィン・ホーキンスさんとオンラインで交流しました。
給食をおいしく食べてホノルルをより身近に感じてもらえる良いきっかけとなりました。